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L’azienda – Carlone Boca

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L’Azienda Agricola Davide Carlone è situata nell’Alto Piemonte, all’interno del “Sesia-Val Grande Geopark”, il geoparco della Valsesia inserito dal 2013 come patrimono UNESCO.
Questa straordinaria area comprende inoltre un parco nel parco, un’altra riserva naturale posta sotto tutela ambientale: il Parco Naturale del Monte Fenera con grotte millenarie che conservano i resti dell’uomo di Neanderthal, oltre al fossile di un Supervulcano, che ha lasciato in eredità, con la sua scomparsa, un terreno collinare ricco di porfidi, dove si forgiano vini “figli del fuoco”. È grazie alla particolarità di questo terreno, unitamente al clima, che i vini dell’Azienda appaiono come qualcosa di unico e di straordinaria qualità, espressa da un deciso accento minerale e tratti balsamici.

Nell’Azienda Agricola Davide Carlone il rispetto per l’ambiente quindi viene prima di tutto. I vigneti aziendali sorgono infatti in una zona selvaggia, circondati da boschi abitati da una ricca fauna selvatica e grande attenzione viene data alla conservazione del territorio e all’agroecosistema.

Le vigne sono coltivate utilizzando esclusivamente materiali riciclabili, come legno e sasso locali. In particolare, in tutti i vigneti aziendali vengono utilizzati pali in legno per il sostegno della vite, salici per la legatura dei tralci e concime organico per il terreno, mentre è bandito l’uso dei diserbanti, sostituito dalle pratiche sostenibili della sfalciatura e dell’erba sottofilare.